味友鸭肉面线
味友面线进岛了，以后吃鸭肉面线不用专门跑岛外啦!位于和平码头客运大楼的新店停车也很方便。鸭肉面线，软壳虾，封肉，匙子炸、葱烧甲鱼样样都是经典菜，馋虫都被勾起来了。
味友的招牌菜——鸭面线，被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号，选用红脸正番鸭和手工面线，加入当归、熟地等十几种中药材，文火慢炖两小时以上，汤清而味浓，鸭肉丰腴多汁，面线爽滑入味，味道鲜美、营养丰富。
店里还有一道被福建省烹饪协会授予“福建名小吃”称号的匙子炸。采用本港小海蛎、蒜、韭菜、芹菜、地瓜粉等原料，将地瓜粉调成浆用勺子定型后，加调好的主辅料放到油锅里炸熟，油而不腻、香脆可口。
另外，金针大肠血也是到店必点之菜。这是存在厦门几百年的特色小吃，而味友做这菜已有几十年。每天凌晨3点员工就去定点供应商那里拉新鲜的大肠和猪血回来灌制加工，定量制作，当天售卖，保持大肠Q弹有嚼劲、猪血滑嫩、汤头鲜香。
