●吃苦菜苦茶散热养心
夏至过后，应适当吃些苦味的食物，如芹菜、丝瓜、莴笋等，能清泄暑热，增进食欲，但要适量，否则伤胃。夏季人们出汗较多，不妨喝点带苦味的饮料，如绿茶、苦丁茶。多喝一些消暑去湿的汤水，如用冬瓜、葛根、莲叶、牛大力、冬瓜子、赤小豆、扁豆煲汤；亦可煲酸梅汤。在晒太阳后，芥菜汤能驱散暑热。
●荷叶茯苓 宁心安神
荷叶1张，茯苓50克，粳米或小米100克。先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。清热解暑，宁心安神，止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效。
●养心清暑茶
三叶茶，用荷叶、竹叶、薄荷叶（每种3-5克）或者任选其中一种（荷叶、竹叶5-10克，薄荷叶5克即可）泡茶喝。
●西洋参麦冬茶治心气虚
夏至前后出现脑血管破裂的危险较大，应适当进行降气，可用芹菜和萝卜煮汤喝。对于心气虚的人，出汗多了会有心慌、呼吸短促、乏力症状，建议这类人夏至开始喝西洋参麦冬茶，每天取3克西洋参、5克麦冬，开水泡代茶饮。
（若水摘编自《身体周刊》）