“格格”美食
太平洋咖啡推出华夫饼
太平洋咖啡春日“格格”驾到,推出经典和双莓两款华夫饼。经典华夫饼松香脆Q,配以鲜嫩多汁的生菜、樱桃番茄以及QQ肠,再加上千岛酱调味,营养丰富、口味独特;双莓华夫饼加入新鲜草莓、蓝莓及醇厚浓郁的巧克力酱,甜而不腻。4月7日前有优惠套餐可选择。
美食达人
秘制大肠咸菜锅
私房菜余味厦门的厨娘小仕子最近推出家乡美食外卖——秘制大肠咸菜锅。大骨高汤熬制汤底,大肠厚实不腻,再加上猪肝沿、吸收美满汤汁的猪肺和黄豆、玉米,用来自漳州平和芦溪以芥菜原料腌贮的咸菜卤煮,让肉香带上自然酸爽的味道。老蛏增加了汤头的鲜味,还可以辅上鸭血、豆干、酸笋当小菜,这样一份咸菜锅,可当炖菜,还可做火锅锅底,边吃边烫。
勾引川菜
鹅肠变着花样吃
勾引川菜馆又出新菜啦!餐厅为了更加贴近厦门人的口胃,老板特地在重口味中增加几抹小清新,几道清淡菜肴,如番茄炒蛋、蜂窝豆腐等,在你享用川菜时给味蕾带来一丝调剂。除此之外,鹅肠是新菜中的主打。竹竿挂鹅肠,香辣爽脆。红汤浸鹅肠,鲜辣劲道,还有青椒脆鹅肠。