滑蛋牛肉粥
食材:大米、牛肉、鸡蛋、姜丝、葱花 调味:盐、酱油、胡椒、地瓜粉 做法:大米煮粥至将熟,牛肉切片加酱油、胡椒粉和地瓜粉抓匀,将牛肉放入粥里煮熟,加盐调味后关火,鸡蛋打散加入牛肉粥里慢慢搅拌至鸡蛋熟,下葱花即可。
白灼芦笋
做法:锅里放水烧开,加盐和少许油,下芦笋灼熟,捞起加酱油和橄榄油拌即可。 张淙明