龙苑中餐厅布置高雅隽永,设计融合了中国传统韵味与现代时尚气派。传承粤菜精髓,创意美食精华,提供多款時令美馔、家乡小炒、养生素食、生猛海鮮及午市美点. 拥有8间豪华贵宾包厢,适合公司宴请或家庭聚会。【龙苑中餐厅特色】坚持所有菜肴不添加味精,均采用高汤调味,成就以天然风味著称的新派港式粤菜餐厅,符合现代人追求健康养生的生活方式。
12月大厨特别推荐:【特色海味美食】 12月龙苑大厨特别推出特色海味美食,将各种海味以创新的烹饪手法呈现出来,特别推荐金栗鲜茄煮鲍鱼,酱爆黄耳炒海参,特色风味虾,深海鳕鱼炒鲜淮山,让您尽享海味美食诱惑,尊爵卡会员持卡消费可享受8折优惠。
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【金栗鲜茄煮鲍鱼】
此道菜色彩鲜艳,诱人口舌。主要配料有鲍鱼、西红柿、玉米粒,糖醋、芹菜粒等。先将西红柿去皮去心,切西红柿粒,玉米粒与鲍鱼下糖醋同焖,芹菜面。鲍鱼含有丰富的蛋白质和多种营养元素,品尝起来鲍鱼肉质鲜嫩,味酸甜,营养丰富,具有清肝明目之功效。
【酱爆黄耳炒海参】
海参有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名,酱爆黄耳炒海参这道菜先将海皇爆炒酱,海参切片,鲍汁煨入味灼黄耳,蜜豆下料爆香同炒,品尝起来美味浓香,微微辣,具有壮阳、美颜、增长智力、延年益寿之功效。
【特色风味虾】
先将斑节虾去头,炸熟至香,爆香料头微炒,炸薄饼垫底,眼观色彩鲜艳诱人,品尝起来味道浓香,肉质鲜嫩可口,将斑节虾的美味发挥的淋漓尽致,具有去脂降压、亮发、提高免疫力之功效。
【深海鳕鱼炒鲜淮山】
银鳕鱼肉质细腻、味道鲜美,其肝脏含有丰富的维生素A和维生素D,是一种难得的保健鱼类,可经常食用。这道菜将银鳕鱼切丁煎熟至香,淮山切片灼熟爆香料头与鳕鱼同炒至香味清香,眼观色泽油亮,色香味美,品尝起来美味爽口,具有清热除火,祛血益气,止血凉血,活血祛瘀之功效